誠(chéng)聘餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)1名，誠(chéng)邀具有全局視野與卓越管理能力的行業(yè)精英加入，共啟品牌發(fā)展新征程！
一、崗位職責(zé)
1. 戰(zhàn)略規(guī)劃：深度分析餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際制定中長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略與年度目標(biāo)，推動(dòng)戰(zhàn)略高效落地；
2. 運(yùn)營(yíng)管理：統(tǒng)籌餐廳全流程運(yùn)營(yíng)，涵蓋前廳服務(wù)、后廚出品、供應(yīng)鏈管理等，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程，提升運(yùn)營(yíng)效率與顧客滿意度；
3. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：搭建高績(jī)效運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，建立科學(xué)的績(jī)效考核體系，激發(fā)團(tuán)隊(duì)活力與創(chuàng)造力；
4. 成本控制：嚴(yán)格把控人力、食材、能耗等成本，制定合理預(yù)算方案，確保經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成；
5. 品牌升級(jí)：策劃并執(zhí)行品牌推廣活動(dòng)，提升品牌知名度與美譽(yù)度，強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
6. 風(fēng)險(xiǎn)管控：及時(shí)洞察行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與潛在危機(jī)，制定應(yīng)急預(yù)案，保障企業(yè)穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)。
二、任職要求
1. 年齡30 - 50周歲，本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2. 具備5年以上大型餐飲企業(yè)高層管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位經(jīng)驗(yàn)；
3. 精通餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)，熟悉市場(chǎng)推廣、成本核算、團(tuán)隊(duì)管理等核心業(yè)務(wù)；
4. 擁有敏銳的市場(chǎng)洞察力、卓越的決策能力與出色的跨部門協(xié)調(diào)能力；
5. 具備較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)與抗壓能力，能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。
三、薪資福利
1. 薪資待遇：基礎(chǔ)月薪8000元，另有獎(jiǎng)金及績(jī)效提成；
2. 休息制度：每月享有4天靈活調(diào)休，充分保障工作與生活平衡；